米穀店日記 有機専用工場 カツヤではオーガニック米の取り扱いを始めました。オーガニック米を精米する専用ラインを設け、認定工場の看板を設置しました。カツヤのオーガニックライスをぜひお試しください。 2017年03月06日 米穀店日記
感動工房室 鏡開き 本日1月11日は一般的に「鏡開き」の日です。鏡開きとは、お正月に神様、仏様に供えていた鏡餅を下げ、それを食べるという風習です。年神様がいらっしゃる間の期間を松の内と言います。(関東は7日、関西は15日)その松の内が終わった後11日に食べるのが鏡開きの始まりだそうです。鏡餅を開くこと(鏡餅を食べること)で年神様をお送りし、1年の家族の無病息災を願うと言われています。飾ってそして鏡開きとして開いて食べるという一連の昔ながらの風習を、お子さんにもお話ししながら家族で行ってみませんか。 2017年01月11日 感動工房室
米穀店日記 謹賀新年 �ނ�ŏ��t�̂��c�т����グ�܂��B�J�c����2017�N���X�^�[�g�������܂����B�{�N�����悢���i�����q�l�̌��ɂ��͂��ł���悤�E���ꓯ����t�撣���Ă܂���܂... 2017年01月04日 米穀店日記
感動工房室 今年一年ありがとうございました 2016年もあと少し。本年も皆様には大変お世話になり、ありがとうございました。皆様どうぞよい年をお迎えください。株式会社カツヤ 社員一同 2016年12月29日 感動工房室
米穀店日記 年末ですね カツヤのお客様でおせちの受注をされているお客様。ご予約のお客様の中で店舗引取りのお客様に、1kgのお米をプレゼントされるということでカツヤがお手伝いをさせていただきました。中身はカツヤいちおしの「君田こしひかり」です。 2016年12月29日 米穀店日記
米と健康 あきたこまち酵素で育ったおこめ 誕生! カツヤ商品で人気の「秋田県比内町産のあきたこまち 酵素で育った玄米」を精米した「あきたこまち 酵素で育ったおこめ」が新登場です!秋田県の減農薬・無化学肥料農産物に指定された、自然と身体に優しい酵素栽培米。豊かな土ときれいな水、そしてなによりハチエ母さんが長年情熱をかけて作り上げた風味豊かなお米です。 2016年12月03日 米と健康
米と健康 黒米パッケージリニューアル カツヤの特別栽培米「黒米250g」のパッケージがリニューアル致しました!黒米に豊富に含まれているポリフェノール類アントシアニンのイメージ色の紫色パッケージです。白米1合にスプーン1杯の黒米を加えてもちもちのご飯をお楽しみください。 2016年10月21日 米と健康
米と健康 酵素栽培あきたこまち玄米リニューアル 酵素栽培のあきたこまち玄米のパッケージがリニューアルいたしました。長年、カツヤが秋田県比内町で生産してもらっている酵素栽培のあきたこまち。酵素の散布は全て手作業。大きな圃場での栽培の方が田植えも刈り入れも効率が良いですが、ムラが出ないようまんべんなく散布ができるよう、あえて手間のかかる小さめの圃場で愛情込めて育ててくださっています。米代川という渓流釣りで有名なスポットから水を引いていて、極力農薬も使用せず何十年も育てているので、土の生命力が強く、近年少なくなってきているトンボがこの田んぼの上にはたくさん飛び交っています。 2016年09月23日 米と健康