米と健康 米粉クッキー 米粉を使って社員の中学生の娘さんがクッキーを作って来てくれました。サクサクで美味しい!米粉100%だけど、通常の小麦粉のクッキーの美味しさと全く遜色のない美味しさ。むしろサクサク度アップです。米粉で作ると粘り気が減るため、成型するのは少し大変だったようですが、Mちゃんありがとう♪グルテンフリーの美味しいクッキー、おススメです! 2018年04月10日 米と健康