米と健康 よく噛む 1口30回噛んで食べるのが理想だと言われていますが、なかなか難しいのが現状ではありませんか。ですが、子供にも「よく噛む」習慣を身に着けさせるために、「噛む」必要のある食品を食事に取り入れていきたいものです。そこでカツヤは雑穀・玄米生活をお勧めします。白米に雑穀を混ぜた雑穀ごはんや玄米にすると白米に比べて自然に噛む回数が増えます。日々の食卓に雑穀を取り入れて噛む機会を増やしてみませんか? 2014年05月30日 米と健康